Wie zijn wij

Wij zijn Peter en Bertine Willig en we hebben een melkveebedrijf in de polder Katwoude, aan de dijk van de mooie Gouwzee, nabij Volendam.

De melkkoeien en het bijbehorende jongvee (kalfjes en pinken) zijn onze hoofdactiviteit, daarnaast hebben we nog schapen, welke in de maand maart hun lammetjes krijgen. Wie weet wordt er wel een lammetje geboren tijdens jullie bezoek! Verder hebben we nog een paar hobbygeiten, kippen en een kat.

Onze 120 melkkoeien verblijven in een duurzame stal. Ze kunnen daar lekker uitrusten op een waterbed en lopen op een zachte groene rubberen vloer, wat weer goed is voor hun benen en klauwen. Als jullie komen kijken kan er alles over gevraagd worden.

Sinds oktober 2023 worden de koeien door een automatische melkrobot gemolken, dat wil zeggen dat de koeien zelf naar de robot lopen op het moment dat zij graag gemolken wil worden. Kom gerust met je klas kijken hoe de koe dat ervaart.

Van de melk van onze eigen koeien maken wij ook allerlei zuivelproducten, zoals yoghurt, chocolademelk, vla en nog meer, zelf op de boerderij in onze speciale ruimte daarvoor.

In maart/april is het ook de tijd voor de weidevogels. We gaan dan op zoek naar de nesten om ze te beschermen. Als je in deze tijd komt, kunnen we deze vogels spotten.

Wij vinden het belangrijk dat kinderen op een leuke educatieve manier kennis maken met het leven op de boerderij.

Wat is er te doen

De volgende activiteiten kunnen worden aangeboden:

• • We beginnen bij de melkkoe, hoe wordt zij automatisch gemolken.
  • Hoe is het traject van kalfje tot een melkkoe
  • Koeien voeren
  • De kringlopen op de boerderij, zoals o.a. de mestkringloop.
  • Welke 4 magen heeft de koe? Uitleg met poster erbij.
  • Kennismaken/voelen van de producten die de dieren te eten krijgen (staat klaar in porties)
  • Kalfjes voeren en wie wil mag kalverbox uitmesten
  • In de schapentijd (in maart) kunnen de lammetjes vastgehouden worden en sóms de fles geven. Maar zeker ook de moeder schapen te eten geven in groepjes!
  • Geiten lammeren verzorgen.
  • Het land in om de weidevogels te spotten met de verrekijker en die herkennen met de zoekkaart
  • Slootleven bekijken met behulp van schepnetjes en zoekkaarten
  • Beemsterkaas en proeven!
  • Zelf boter en/of chocolademelk maken.
  • Verder kunnen we in overleg de kerndoelen bespreken die we deze dag willen bereiken met de kinderen. Bijvoorbeeld thema: duurzaamheid of rekenen. Of een polderles bij onze Molen van Katwoude die het water uit de polder afvoert naar het IJsselmeer.

Ontvangst

Gedurende het hele jaar is er op onze boerderij een leuk programma samengesteld! We kijken er naar uit om jullie te ontvangen en om er een mooie belevenis van te maken.

Reserveren

Reserveren kan via de NME Gids Amsterdam.

Contact

www.melkveebedrijfwillig.nl, peterwillig@hetnet.nl, tel.nr.: 06 40968315

Wie zijn wij

Wij zijn familie Gijsen van boerderij Nooit Gedacht en hebben een biologische melkveebedrijf gelegen aan het riviertje het Gein te Abcoude (huisnr. 50). Biologisch houdt in dat er op ons bedrijf geen kunstmest en bestrijdingsmiddelen worden gebruikt.
Naast onze ca. 40 roodbonte melkkoeien lopen er op ons bedrijf ook kalfjes, schapen die in het voorjaar bevallen van lammetjes, kippen die heerlijke eieren leggen en 2 shetland pony’s.

Op ons bedrijf vindt ook agrarische natuurbeheer plaats (bescherming en instandhouding van de weidevogels alsmede het beheer van de slootkanten waar vele soorten planten en bloemen te vinden zijn).

Wat is er te doen

• voeren van de dieren
• schoonmaken en opstrooien van de hokken
• eieren rapen
• demonstratie koemelken
• verzorging van de dieren (borstelen)
• verwerken van de melk tot bijv. vla, boter, pannenkoeken.

(mogelijk dat er in de toekomst ook kaas gemaakt kan worden)

Ontvangst

Ons bedrijf is te bezoeken op afspraak.

Reserveren

Reserveren kan via de NME Gids Amsterdam.

Contact

www.boerderijnooitgedacht.nl, info@boerderijnooitgedacht.nl, tel. 06-22619402

Wie zijn wij

De Stadshoeve is een biologisch dynamische boerderij net buiten Amsterdam Noord, in Zunderdorp. De boerderij is van Albert en Angela Hoeve.

Er lopen kalfjes en jonge koeien rond en er worden 25 koeien gemolken. ’s Zomers lopen de koeien en de kalfjes samen in de wei, ‘s winters staan ze gezellig in de warme stal.

In de wei lopen ook 100 schapen, die in het vroege voorjaar lammetjes krijgen.

Op het erf lopen de kippen heerlijk los rond en hebben geen last van de poezen en het hondje. Over het hek kijken de pony’s en de paarden nieuwsgierig mee en hoor je het hangbuikzwijntje tevreden knorren.

Rond de boerderij ligt 38 hectare land, dat zijn 64 voetbalvelden, waar heel veel te zien en te beleven is.

Wat is er te doen

De kinderen helpen de boer en boerin mee met het dagelijkse werk. Dus echt poep scheppen, stal aanvegen, kalfjes melk geven, vers stro bij de dieren leggen en schapen tellen.

Ook gaan we het land in om te ontdekken wat er allemaal op het land groeit, eet een koe echt alleen gras? En wat is hooi en kuilgras, waar komt dat vandaan?

We kunnen ook heel dicht bij een koe gaan zitten, zelfs voelen hoe hij herkauwt.
Als de kinderen weer naar school gaan weten ze waar de melk vandaan komt en hoe het leven op een boerderij in elkaar zit.
En natuurlijk mogen de kinderen ook lekker spelen in de hooiberg.

Ontvangst

Op maandag en dinsdag zijn de kinderen van harte welkom, het gehele jaar door.

Reserveren

Reserveren kan via de NME Gids Amsterdam.

Contact

www.stadshoeve.nl, stadshoeve@gmail.com

Wie zijn wij

Geitenboerderij Ridammerhoeve is gevestigd in het Amsterdamse Bos. Op de boerderij lopen geiten en hun lammeren, kippen en kuikens, een varken met biggen, twee zoogkoeien met kalfjes, een paard en een pony.

Op de boerderij wordt de geitenmelk in kaas en andere zuivelproducten verwerkt. De kippen zorgen voor de eieren.

Deze producten worden verkocht in de boerderij-winkel. Er wordt gewerkt op biologisch-dynamische wijze.

Het land rondom de boerderij, ca. 8 hectare, dient als voedselvoorziening van de geiten en kippen. Hier grazen de geiten ’s zomers en het land wordt gehooid om de geiten ook ’s winters te voeren.

Het is  ook een zorgboerderij voor mensen met een handicap of burn-out.

Wat is er te doen

In het programma voor scholen gaan de kinderen mee de stal en de wei in. Kinderen kunnen er het verhaal van de voedselproductie beleven.

Ze helpen mee met het verzorgen van de geiten, het voeren en het melken. De verwerking van melk tot kaas en ijs wordt in het kort uitgelegd. Wat is er dan mooier om aan het eind van een geitenijsje te genieten!

De tweede helft van het programma omvat ‘klusjes’ op de boerderij: het rapen van de eieren, voeren en verzorgen van de kippen, het bekijken van het weiland: “wat groeit er?”, heeft een varken een krul in z’n staart, wat kan je van koeien leren, e.d.

Ontvangst

In principe zijn de maandag en donderdag het hele jaar door gereserveerd voor scholen van het project boerderij-educatie-Amsterdam.

Reserveren

Reserveren kan via de NME Gids Amsterdam.

Contact

www.geitenboerderij.nl, info@geitenboerderij.nl

Wie zijn wij

Boerderij Slot-Hoeve is een 100-jaar oude boerderij en ligt in de Noordpolder in Muiden achter het Muiderslot, prachtig langs de oude Zuiderzeedijk en aan de rand van het Groene Hart met zijn typisch Hollands slotenpatroon.

Het melkveebedrijf heeft ongeveer 80 melkkoeien en 50 stuks jongvee. De koeien wordt door een heuse melkrobot gemolken, dus tijdens het bezoek aan de boerderij kunnen de kinderen zien hoe zo’n melkrobot werkt. Naast de melkkoeien zijn er ook zo’n 50 schapen die ieder voorjaar hun lammetjes verwachten. Altijd weer een feest dat jonge leven. Kalfjes van de koeien worden het hele jaar door geboren. Op de boerderij is ook nog een kleine boomgaard met hoogstamfruitbomen met oude rassen.

Er wordt ook aan agrarisch natuurbeheer gedaan, met onder andere weidevogels en slootkantenbeheer. Kortom, een leuk en leerzaam bedrijf.

Wat is er te doen

De kinderen worden ontvangen in de oude stal waar kort over de geschiedenis van de boerderij verteld wordt. Ook vertellen we welke dieren we hier hebben en waar we ze voor gebruiken en wat er allemaal van gemaakt en gebruikt wordt. Dan wordt de groep in tweeën gesplitst en geven we een rondleiding over de boerderij. De groepjes gaan vervolgens allerlei opdrachten doen die gaan over voeding, de machines, de melkkoeien, kalveren, schapen, kippen en de melkrobot. Het wordt een ontdekkingstocht over de boerderij. De boer en boerin hebben nog wel hulp nodig met kleine werkjes zoals koeien voeren, mest scheppen, eieren rapen, koe melken, koeien schoon zetten.

Na de lunch is het tijd om de keuken in te gaan en wat lekkere dingen te maken met producten van land en dier, zoals eiersalade, appelflap of pannenkoeken. Als laatste lopen we het weiland in met schepnetten om te onderzoeken welke diertjes je hier in de sloten kunt vinden. Daar maken we een aquarium van en kijken op de zoekbladen welke gevonden zijn. Grondbodemonderzoek is ook mogelijk. In het voorjaar hebben de weidevogels hun nesten in het weiland, beetje oppassen dus. De boer vertelt je over de weidevogelbescherming en wie weet zie je met de verrekijker kleine ‘pulletjes’ in het weiland lopen.

Als het tijd is om naar het huis te gaan lopen we met de kinderen door de wei langs of tussen de koeien over de oude zeedijk langs het Muiderslot terug naar de bus.

Ontvangst

Op dinsdag en donderdag het hele jaar rond zijn de kinderen welkom. Met de potkachel in de oude stal is het ook mogelijk op de wat koudere dagen in prille voorjaar of najaar deze boerderij te bezoeken.

Reserveren

Reserveren kan via de NME Gids Amsterdam.

Contact

Tel. 0294-261202, p.nell-koopmanschap@hotmail.com

Wie zijn wij?

Henk den Hartog en Wilma van der Wolf runnen aan het Gein Zuid 26 in Abcoude met veel passie boerderij Hartstocht, een biologische melkveehouderijbedrijf met blaarkopkoeien en kalveren, pony’s, schapen en van tijd tot tijd een paar varkentjes.

Blaarkopkoeien (een prachtig oerhollands runderras) zijn zogenaamde “dubbeldoelkoeien”: Zij zorgen voor een redelijke melkproduktie, maar ook voor heerlijk vlees. Een aantal van de koeien worden gebruikt voor de begrazing van natuurterreinen.

Henk en Wilma streven naar een EKO-kringloop ofwel “boeren in balans”, wat leidt tot een betere natuur en een goed leven voor hun dieren. Ze vertellen hier graag over.

Op het bedrijf is ook een composteerderij waar gras uit de parken rondom Amsterdam samen met koeienmest van de boerderij wordt gecomposteerd. Het eindproduct compost wordt over het land uitgestrooid.

Daarnaast doen zij mee met agrarisch natuurbeheer (weidevogelbescherming en bescherming van slootkantplanten) en verkopen ze biologisch vlees en biologische melk (melk-drive). Ook doet boerderij Hartstocht mee aan het initiatief “adopteer een koe” en tenslotte ontvangen ze veel schoolklassen voor educatie.

Henk en Wilma vinden het leuk om kinderen uit de stad het boerenvak bij te brengen en het plattelandsleven te laten proeven. Wilma heeft een onderwijsachtergrond en vindt het een uitdaging om het onderwijs te combineren met het eigen bedrijf.

Wat is er te doen

De klassen worden in twee groepen gedeeld. De ene groep gaat klusjes doen op de boerderij, waarin een kookopdracht zit (met producten van de boerderij), de andere groep gaat de polder in. Na de lunchpauze worden de groepen gewisseld.

Klusjes die door de kinderen op het bedrijf gedaan kunnen worden: dieren voeren en borstelen, hokken mesten/ opstrooien, onkruid steken, vegen, ragen, melktank schoonmaken, vee tellen, fruitbomen bemesten, appels plukken, moestuin schoffelen en oogsten.

Tijdens de polderactiviteit wordt er een tocht gemaakt met daarin, in overleg met de docent, verschillende activiteiten zoals uitleg over weidevogels en planten & kruiden, slootvissen: met een schepnetje onderzoeken welke dieren en planten er allemaal in een boerensloot voorkomen en eventueel grondboren en bodemprofiel maken.

Ontvangst

Het bedrijf kan het hele jaar worden bezocht op maandag, donderdag en vrijdag (en eventueel dinsdag).

NB: er zijn bepaalde activiteiten die plaatsvinden in een specifiek jaargetijde:

• de weidevogelbescherming (april/mei/juni)
• geboorte van de kalveren in het voorjaar, dus de verzorging van de jonge dieren zal met name in april t/m juli plaatsvinden

Reserveren

Reserveren kan via de NME Gids Amsterdam.

Contact

www.hartstocht.net, hartstocht@planet.nl

Wie zijn wij

Piet en Anja Meester hebben melkveehouderijbedrijf De Koeienkade met ongeveer 75 rood- en zwartbonte koeien in Muiden, vlakbij het Muiderslot. Ze hebben een kleine huisverkoop van melk via een automaat (melkdrive), zelfgemaakte jam en honing en er is een kinderopvang op de boerderij.

Dertig legkippen lopen in een ruim kippenhok. Het bedrijf doet ook mee aan agrarisch natuurbeheer, er wordt aan weidevogelbeheer en slootkantbeheer gedaan. Er valt de kinderen dan ook veel te vertellen over hoe belangrijk waterbeheer is. Er zijn veel landbouwmachines aanwezig voor al het landwerk.

 Wat is er te doen

Stroop de mouwen maar op en trek de laarzen maar aan, we gaan aan de slag, maar eerst lopen we met de kinderen rond om een indruk te krijgen van het erf en de stallen. Wat valt ze op, wat zien ze? Vraag maar raak. De naam zegt het al, een melkveebedrijf, dus op naar de stal om alles te leren over van kalf naar pink naar koe. In de melkput wordt het melken uitgelegd. Wist je dat een koe vier magen heeft? Daarna is het tijd om wat koeien te wassen, het diercontact en aanraken van zo’n best grote koe maakt veel bij kinderen los. Als de koeien schoon zijn brengen de kinderen ze het weiland in, waar van alles verteld wordt over weidegang en over wat agrarisch natuurbeheer zoals weidevogelbescherming inhoudt.

Buitenlucht maakt hongerig, tijd voor de lunch waar de kinderen zelf boter gaan schudden om meteen hun zelfgemaakte boter te proeven op een plakje ontbijtkoek. Na de lunch splitst de groep zich in tweeën, de ene helft gaat met boer Piet mee om het sloot- of bodemleven en onderzoeken op wat voor diertjes daar leven. De andere helft gaat met boerin Anja appelmoes maken, waarvan ieder een potje mee naar huis krijgt.

Het programma kan aangepast worden naar specifieke wensen of leerdoelen.

 Ontvangst

De kinderen kunnen het gehele jaar van maandag t/m vrijdag terecht op de boerderij.

Reserveren

Reserveren kan via de NME Gids Amsterdam.

Contact

www.dekoeienkade.nl, pgmeester@hetnet.nl, telnr. 0294-263578